El Club del Mayor Santiago de Los Caballeros acoge el próximo viernes 21 de junio una actividad gastronómica de elaboración de tortilla española. La Concejalía del Mayor, que dirige Dolores Delgado Jorge, y de Clubes de Mayores, que dirige Antonio María Benítez Melián, colaboran con la Asociación Cultural y Gastronómica Sabores de Gáldar y el Club del Mayor en esta iniciativa, que tendrá lugar a las 12.00 horas.

La actividad gastronómica se dividirá en una parte didáctica, en la que se compartirá información relevante sobre la elaboración de los diferentes tipos de tortilla y una parte práctica, donde los asistentes podrán disfrutar de los sabores y aromas de la gastronomía local.

A las 13:00 horas se servirá un almuerzo para todos los presentes, y durante el postre se proyectará un documental que hace referencia a la aparcería en Canarias, enriqueciendo aún más la experiencia de los participantes. La actividad requiere inscripción previa con un plazo que concluye el 17 de junio y el almuerzo tiene un coste de 15 euros.