El curso fue impartido a un total de 20 alumnos por Raúl Sánchez Rodríguez, Técnico Superior en Dietética y Nutrición y Cocinero.

El alumnado mostró su satisfacción por lo aprendido en este curso y quisieron brindar a los asistentes con un menú compuesto por ensalada alemana, sopa fría de pepino, pinchito de solomillo a la brasa con piña y pimiento y brownie light con naranja que hizo las delicias de los propios alumnos y los invitados.