Canarias ocupa un lugar destacado geográficamente que le proporciona un clima y unos paisajes atractivos para los visitantes. El desarrollo comercial mejoró las infraestructuras de las islas, y en los años 60 y 70 del S. XX se produce el denominado boom turístico aún vigente en la actualidad.

Pocas regiones del mundo se pueden permitir recibir varios millones de turistas anuales en tan limitado territorio. Por ello, el turismo se ha convertido en la principal actividad económica del archipiélago, lo que ha fomentado los estudios de la materia y cuenta ya con un bagaje en materia de promoción a nivel mundial.