El queso del Cortijo de Las Rosas, de Victoria Pérez, obtuvo el primer premio al mejor queso semicurado de mezcla, premiado con un importe de 180 euros. Coralia González, de la quesería de Lomo del Palo, se hizo con el segundo premio de la denominación de origen “Queso de Flor de Guía”, premiado con 150 euros, mientras que Cristóbal Moreno, de la quesería Cortijo de Caideros, obtuvo el tercer premio en la misma categoría premiado con 100 euros.

En la categoría de queso de media flor de la denominación de origen “Queso de Flor de Guía”, Josefa González, de la quesería Las Mesas, obtuvo el segundo premio, dotado con 120 euros, mientras que Cristóbal Moreno, del Cortijo de Caideros, obtuvo el tercer premio valorado en 100 euros.

Gáldar fue el municipio que mayor representación aportó al concurso, con 10 queserías participantes, resultando la mitad de ellas premiadas de entre las 42 participantes, lo que deja a las claras la buena salud de las queserías galdenses.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.